Hanefi mezhebine göre, kurban kesme zamanı; bayramın birinci günü tan yerinin ağarması ile başlar, üçüncü gün güneş batmadan az önceki zamana kadar devam eder.
Her ne kadar kesme zamanı, bayram günü şafak sökümü anından itibaren başlıyor ise de bayram namazının kılındığı beldelerde, bayram namazı kılınmadan önce kurban kesilmez.
Kurban bayramı namazı kılındıktan sonra kesilen kurban, bayram hutbesinden önce kesilmiş olsa bile caizdir. Fakat hutbeden sonra ve bayramın birinci günü kesilmesi daha faziletlidir.
Şafii mezhebine göre ise, kurban kesme zamanı bayramın birinci günü güneşin doğuşundan itibaren ve -en efdal olana göre- duha namazı vaktinin başlangıcı olan ufukta bir mızrak boyu yükselişinden sonra kılınacak iki kısa rekat ile okunacak iki kısa hutbelik bir zamanın geçmesi ile girer.
Şayet bu vakitten önce kurban kesilirse, kurban olmaz. Kurban kesme vakti gece ve gündüz olmak üzere, teşrik günlerinin sonuna kadar devam eder.